Cara Handal Membuat Kue Lapis Tepung Beras

Resep Kue Lapis - Kue lapis adalah salah satu makanan tradisional khas Indonesia. Termasuk jenis kue basah yang berbahan dasar tepung beras atau tapioka/sagu. Sesuai bahan dasar yang digunakannya maka kue lapis terdiri dari kue lapis tepung beras dan kue lapis sagu.

Membuat selapis demi selapis kue lapis itu butuh ketelatenan dan kesabaran apalagi bagi pemula seperti saya. Ya, saya memang baru kali ini membuat kue lapis, baru belajar.

Bahan-bahan :
200 gram tepung beras
70 gram tapioka/sagu
200 gram gula pasir
950 ml santan
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
2 sdm pasta cokelat (2 sdm coklat bubuk + 3 sdm air panas)

Cara Membuat Kue Lapis Beras :

1. Campur santan, gula dan vanili, aduk sampai gula larut atau bisa juga sambil direbus bersama daun pandan.
2. Setelah santan dingin, masukkan tepung, aduk rata, tambahkan garam.
3. Bagi dua adonan dalam wadah terpisah.
4. Satu wadah beri pasta cokelat, aduk rata.
5. Siapkan loyang, olesi dengan minyak, alasi plastik tahan panas.
6. Panaskan dandang sampai beruap dan taruh loyang di dalamnya.
7. Tuang 3 sendok sayur adonan berwarna cokelat, kukus 10 menit.
8. Tuang 2 sendok sayur adonan berwarna putih, kukus 5 menit.
9. Tuang lagi 2 sendok sayur adonan berwarna cokelat , kukus 5 menit.
10. Lakukan terus sampai adonan habis, teruskan mengukus sampai 30 menit.

*Setiap kali menuangkan adonan, aduk rata terlebih dahulu karena tepung beras suka mengendap.

Tips Menghindari Kecelakaan Akibat Rem Blong

Seringkali kecelakaan terjadi karena mobil bemasalah, seperti rem yang tidak berfungsi baik atau rem blong. Proving Ground Manager Bridgestone, Zulpata Zainal, menyarankan pengemudi agar tetap besikap tenang dan tidak panik jika terjadi permasalahan rem tidak pakem saat mobil melaju di jalanan.

Menurut Zulpata, ada trik yang bisa digunakan untuk menghentikan laju mobil saat menyadari masalah itu.

"Kalau rem blong saat melaju, mesin langsung dimatikan lalu gigi masuk ke transmisi rendah, satu atau dua," ujar Zulpata kepada VIVAnews, Minggu 24 Maret 2013.

Kebanyakan kecelakaan fatal yang terjadi akibat rem blong, lanjut Zulpata, adalah pengemudi langsung panik dan tak menyadari bahwa mobil memiliki engine break.

Zulpata amat menyayangkan cara mematikan mesin dan memasukan transmisi ke gigi rendah saat terjadi rem blong itu tidak banyak dimengerti atau diterapkan oleh para pengemudi.

"Coba hal itu diterapkan, jika tidak bisa direm, langsung matikan mesin saja," ucapnya.

Meski telah mengetahui salah satu trik masalah pada pengereman, Zulpata tetap menyarankan para pengendara agar sebelum bepergian jauh membiasakan untuk mengecek kondisi mobilnya dengan melakukan service ringan maupun berat pada bengkel yang sesuai anjuran dealer.

Sumber Air Ditemukan Di Planet Mars

Mesin penjelajah Mars milik NASA , Curiosity, kembali menyuguhkan informasi baru. Dengan peralatan buatan Rusia, Dynamic Albedo of Neutrons (DAN), Curiosity menemukan bukti adanya hidrogen di Mars yang bisa menjadi petunjuk adanya air.

Deteksi akan keberadaan hidrogen tersebut diperoleh dalam penjelajahan Curiosity di daerah yang sangat kering di Mars. Dalam penjelajahannya, mesin itu mendeteksi kebanyakan hidrogen berada dalam bentuk molekul air (H2O) yang berikatan dengan mineral.

"Kami melihat variasi sinyal di sepanjang lintasan dari tempat pendaratan menuju Teluk Yellowknife," kata Maxim Litvak dari Space Research Institute Moscow yang juga DAN Deputy Principal Investigator. 

"Lebih banyak air terdeteksi di Teluk Yellowknife daripada lokasi sebelumnya. Meski demikian, di Teluk Yellowknife kami juga melihat adanya perbedaan yang signifikan," tambahnya seperti dikutip Physorg, Senin (18/3/2013).

Tim peneliti juga menjelaskan bahwa mereka menemukan indikasi bahwa proses lingkungan basah yang memproduksi tanah liat (clay) di Teluk Yellowknife terjadi tanpa membuat banyak perubahan pada campuran elemen kimia yang ada saat ini. 

Komposisi elemen dari batuan permukaan yang digali oleh Curiosity cocok dengan komposisi batuan basal. Batuan yang digali mengandung proporsi elemen penyusun, seperti silikon, aluminum, magnesium, dan besi yang menyerupai komposisi batuan basal.

"Komposisi unsur dalam batuan di Yellowknife tidak berubah banyak oleh perubahan mineral," kata anggota tim peneliti lain misi ini, Mariek Schmidt, dari Brock University di Kanada.

"Setelah membersihkan debu, kami mendapat hasil analisis yang menunjukkan kalau klasifikasi batuan di sana adalah batuan dengan komposisi seperti batuan basal," jelasnya.

Sebelum debu yang melekat di batuan dibersihkan, peneliti sempat kebingungan karena komposisi debu tersebut. Berdasarkan hasil analisis instrumen Alpha Particle X-ray Spectrometer (APXS), komposisi unsurnya kurang sesuai untuk dikategorikan sebagai batuan basal karena ada sulfur. 

Namun, setelah debu tersebut dibersihkan oleh Curiosity menggunakan sikat, APXS melihat tidak terlalu banyak sulfur di batuan tersebut. Hal ini yang mengindikasikan kalau batuan itu memiliki komposisi unsur yang serupa dengan batuan basal.

Peneliti menduga, batu-batuan dasar di Yellowknife terbentuk ketika batuan basal original hancur menjadi pecahan, kemudian mengalami perpindahan dan terkumpulkan kembali sebagai partikel sedimen dan berubah secara mineral ketika terkena air.

Sumber : kompas.com

Belajar cara membuat email gmail lewat leptop dan hp

Cara Mendaftar Email di Gmail Terbaru - Membuat email baru sangat mudah dan gampang. Caranya simpel dan tidak rumit. Hanya saja, untuk saat ini gmail memberlakukan verifikasi melalui SMS (Short Massage Services) di Ponsel untuk menghindari pendaftaran akun email di gmail yang berlebihan (SPAM).

Nah, bagi anda yang belum memiliki email tentu sangat susah untuk bisa berkomunikasi atau menggunakan beragam layanan di internet. Misalnya saja, seperti facebook, twitter dan membuat blog. Intinya, tanpa sebuah email anda tidak bisa mendaftar di layanan internet.

Nah, untuk menghindari hal tersebut silahkan lihat cara membuat email di gmail dibawah ini:
1. Buka www.gmail.com
2. Klik 'create an account' disudut kanan atas.

3. Silahkan Isi form yang pendaftaran:
Name: Nama Awal dan Nama Akhir

Choose your username: alamat email yang anda inginkan
Create a password: password login ke mail
Confirm Your Password: Ulangi password sebelumnya
Birthday: Tanggal lahir Format (bulan, tanggal, tahun)
Gender: Jenis kelamin
Mobile Phone: Isikan nomor ponsel (jangan salah, karena google akan mengirimkan verifikasi melalui sms ke ponsel anda)

Other Email Address: kosongkan saja
Prove your're not a robot: masukkan chaptcha dengan benar
Location: otomatis
Kemudian centang "I agree to the google term of service and privacy policy".

Klik Next Step.
4. Selesai. Anda hanya tinggal menerima verifikasi SMS dari google. Masukkan kode tersebut. Kemudian akan tampil seperti dibawah ini:

5. Email gmail baru sudah selesai.

Itulah cara mendaftar email gmail terbaru. Email di gmail ini gratis dan memiliki kapasitas 5GB disetiap akun email. Keuntungan yang lain dalam membuat email di gmail adalah kita sudah bisa langsung terintegrasi ke berbagai layanan google. Misalnya; blogger, google plus, feedburner, google adsense, google maps dan lain-lain.

Semoga informasi pendaftaran email gmail ini bermanfaat bagi kita semua. Klo ada yang kurang jelas, silahkan komen saja dibawah.

http://berita-dakotautara.blogspot.com/2013/03/mudahnya-cara-membuat-email-di-google.html

Rombongan Anggota DPRD Sinjai datangi KPU

Sebanyak lima orang anggota DPRD yang tergabung dalam pansus Pilkada Kabupaten Sinjai, Sulawesi Selatan mendatangi gedung KPU. Mereka hendak melaporkan indikasi cacat hukum dalam pelaksanaan tahapan pilkada.

"Kami datang ke KPU berdasarkan surat tugas dari DPRD tertanggal 15 Maret 2013 yang menugaskan kami mendapatkan informasi terkait kecacatan hukum Pilkada Kabupaten Sinjai," ujar salah satu anggota pansus DPRD Sinjai dari fraksi PKS Abdul Salam Denbali di Gedung KPU, Jl Imam Bonjol, Jakarta, Selasa (19/3).

Abdul mengatakan, indikasi cacat hukum tersebut berupa penentuan sembilan pasangan calon yang tidak dijalankan melalui mekanisme rapat pleno terbuka. "KPU Kabupaten Sinjai menetapkan melalui voting dan tidak ada satu pihak pun yang mengetahui," kata dia.

Hal senada juga diutarakan oleh anggota pansus dari Fraksi Partai Republikan Andi
Saiful Bahri. Menurut dia, KPU Kabupaten Sinjai telah melanggar prinsip transparansi saat menentukan pasangan calon peserta Pilkada Sinjai.

"Semua pihak termasuk kami tidak dapat mengakses berbagai informasi KPU Kabupaten Sinjai," terang dia.

Atas dasar ini, pansus mencoba melakukan klarifikasi kepada KPU. Hasil pertemuan ini rencananya akan menjadi salah satu pertimbangan pansus memberikan rekomendasi terkait tahapan pilkada.

"Dalam rekomendasi nanti, kami menginginkan tahapan pelaksanaan pilkada Kabupaten Sinjai ditunda sampai masalah ini benar-benar selesai," ungkap Andi.

Namun demikian, niat mereka untuk meminta klarifikasi kepada KPU terhenti lantaran masing-masing komisioner tidak dapat menerima kedatangan mereka. "Kami sudah 6 jam di sini, dari jam 11 tadi. Tapi tidak ada respon sama sekali dari KPU," kata salah satu anggota pansus dari Fraksi Partai Demokrat Ratna.

Mitos kuno seputar banjir di dunia

Hujan adalah salah satu anugerah dari Tuhan. Namun, ada kalanya dari hujan tersebut muncul bencana seperti banjir yang dikarenakan oleh ulah manusia sendiri.

Salah satu contohnya adalah banjir tahunan yang melanda Jakarta beberapa hari terakhir ini. Banyak media lokal sampai luar negeri mengekspos kabar tentang banjir jakarta ini.

Sebenarnya, bencana banjir sudah kerap terjadi di mana saja. Bahkan mitos banjir dari berbagai belahan penjuru dunia juga memiliki banyak cerita. Seperti salah satu contoh bencana banjir bandang besar di bumi ini adalah terjadi di zaman Nabi Nuh.

Walaupun berbeda tempat bahkan waktunya, namun mitos mengenai banjir dari seluruh dunia memiliki beberapa kesamaan seperti hukuman, cobaan dan permulaan.

Mitos mengenai banjir pertama kali muncul pada era Sumeria. Setelah cerita dan mitos tersebut muncul, beberapa ribu tahun kemudian, bangsa Babylonia, Hebrew dan peradaban lainnya mulai mengembangkan cerita dan mitos menurut versi mereka sendiri.

Seperti dilansir Mythcyclopedia.com, mitos dari bangsa Sumeria bercerita tentang ketidakpatuhan manusia terhadap dewa Enlil dan akhirnya dikirimlah banjir bandang untuk membinasakan semua yang hidup di muka bumi.

Namun, sebelum banjir tersebut datang, dewa lainnya bernama Enki datang ke raja Ziusudra dan menyarankan untuk membuat satu perahu besar yang dapat menyelamatkan keluarganya serta hewan-hewan secara berpasangan.

Seperti halnya mitos banjir dari Sumeria, versi bangsa Babylonia juga memiliki kemiripan. Dalam versi Babylonia, seseorang bernama Utnapishtim berhasil selamat dari terjangan banjir bandang.

Dia selamat karena mendapatkan peringatan yang dia dapatkan ketika tidur. Dalam mimpinya, dia membangun sebuah perahu besar yang dapat mengangkut keluarga dan hewan-hewan berpasangan.

Perahu yang ditumpanginya terombang-ambing dalam amukan banjir, badai dan halilintar selama 6 hari 6 malam. Pada akhirnya, perahu tersebut mendarat di puncak gunung.

Di Mesir ada banjir bandang yang dikirimkan dewa Ra karena dia takut manusia akan mengalahkannya.

Mitos Yunani kuno bercerita tentang kemarahan Zeus karena Titan Prometheus mencuri api dan diberikannya ke manusia. Oleh karenanya, Zeus mengirimkan banjir untuk membunuh manusia yang bersalah.

Beberapa mitos banjir hebat di atas akhirnya menjadi ilham peradaban dan bangsa lainnya di seluruh dunia dari waktu ke waktu. Mulai dari China, India, suku asli Amerika, Australia bahkan Indonesia-pun memiliki cerita dan versi lain dari banjir.

Namun, karena peradaban dan teknologi sudah semakin maju, maka mitos tersebut secara perlahan lenyap dan dapat dibuktikan secara ilmiah.

Manfaat Menjakjubkan dari Teh Hijau dan Hitam

Manfaat teh hijau - bagian dari yang mengandung vitamin C terkenal dan E antioksidan, teh juga mengandung bahan kimia antioksidan alami - polifenol dan flavonoid - yang membantu melindungi tubuh Anda dari radikal bebas yang berkontribusi terhadap efek penuaan dan polusi.

Radikal bebas yang tidak stabil, molekul yang sangat reaktif. Meskipun mereka terjadi secara alami dalam tubuh Anda, mereka juga dapat dibentuk sebagai respon terhadap polusi berlebihan, sinar matahari terlalu banyak dan paparan asap rokok. Setelah terbentuk, mereka menyerang molekul lain dalam tubuh yang menyebabkan kerusakan sel dan, lebih kritis, sering menyerang DNA itu sendiri dalam sel Anda. Beberapa ilmuwan percaya bahwa ini jenis tindakan radikal bebas telah terlibat dalam penyakit kronis dan penuaan tertentu seperti kanker, penyakit jantung, stroke, rheumatoid arthritis, katarak, dan penyakit Alzheimer.

Antioksidan adalah zat kimia yang memiliki preferensi yang kuat untuk menetralisir radikal bebas yang merusak. Jadi sekali bentuk radikal bebas dalam tubuh Anda, dengan cepat akan bereaksi dengan antioksidan dalam darah dan sel-sel sebelum memiliki kesempatan untuk merusak sel-sel atau DNA mereka.

Manfaat teh hitam - Teh daun dan tunas memiliki salah satu isi tertinggi flavonoid total dari semua tanaman di 15%. Jenis bahan kimia alami juga ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran, yang telah menyebabkan keyakinan yang benar bahwa diet tinggi dalam sayuran dapat mengurangi risiko kanker. Namun secangkir teh khas putih atau hijau memiliki lebih banyak antioksidan flavonoid, lebih dari 5 porsi makanan ukuran buah atau sayuran!

Sangat rendah tingkat kafein

Teh mengandung dua sampai tiga kali lebih sedikit kafein dari secangkir kopi yang khas. Sementara secangkir khas kopi mengandung sekitar 130mg kafein, teh hitam biasanya kurang dari 50. Dan teh hijau dan teh putih memiliki banyak kurang dari ini, sekitar 25mg! Ini berarti secangkir teh putih atau hijau hanya memiliki sekitar 20% jumlah kafein seperti secangkir kopi. Jika Anda menemukan minum kopi membuat Anda gugup, memberikan Anda sakit kepala atau kegelisahan, atau hanya membuat Anda terjaga di malam hari, teh - Teh Hijau khususnya dan Putih - mungkin hanya apa yang Anda butuhkan.

Teh Mengurangi resiko stroke dan serangan jantung

Teh bertindak untuk kedua membantu mengurangi kadar kolesterol dan mengencerkan darah Anda. Kedua tindakan mengurangi kemungkinan pembentukan bekuan darah di pembuluh darah dan arteri, yang merupakan penyebab dari kedua serangan jantung dan stroke. Di Belanda sebuah penelitian yang dilakukan selama 10 tahun dan 1.000 orang menemukan bahwa orang yang minum 3 cangkir teh hitam per hari memiliki risiko berkurang 50% dari penyakit jantung yang fatal dibandingkan dengan non peminum teh!

Hasil yang lebih baru dari uji klinis yang menunjukkan bahwa bahan kimia dalam teh yang disebut flavonoid dapat mencegah pembentukan kolesterol yang disebut jahat dalam darah. Jenis kolesterol sangat terkait dengan penumpukan plak di dinding arteri.

Jauhkan senyum Anda penuh gigi putih - secara alami

Sebuah sumber alami dari fluoride, yang ditambahkan ke dalam air dan pasta gigi karena dapat memperkuat enamel gigi, yang meliputi luar pada gigi Anda yang membuat putih dan mencegah Anda mendapatkan lubang dan rongga. Selain manfaat fluoride, teh telah terbukti membantu mencegah pertumbuhan bakteri. Sementara bakteri alami selalu hadir dalam mulut Anda, mengurangi jumlah mereka membantu mengurangi pembentukan plak pada gigi Anda - hal-hal dokter gigi goresan off ketika Anda mengunjungi mereka - dan begitu juga cara alami untuk mengurangi kesempatan Anda untuk mendapatkan lubang dan rongga .

Tentu meningkatkan sistem kekebalan Anda

Sementara belum terbukti dengan studi ilmiah yang ketat, penelitian awal menunjukkan bahwa minum 3 cangkir teh setiap hari akan menghasilkan tingkat yang lebih tinggi aktivitas dari sistem kekebalan tubuh. Hal ini akan membantu tubuh Anda secara alami melawan infeksi virus dan bakteri baik.

Membantu tubuh Anda tetap terhidrasi

Sebagai kafein adalah diuretik, minuman berkafein, yang tidak termasuk teh, yang sebelumnya dianggap minuman yang tidak membantu tubuh Anda mempertahankan tingkat hidrasi. Tetapi penelitian yang lebih baru telah menunjukkan bahwa kecuali jika Anda minum lebih dari 10-15 cangkir teh hitam - atau 20-30 untuk teh hijau atau putih - air dalam teh sebenarnya disimpan oleh tubuh. Jadi teh sekarang dianggap sebagai cara yang bagus untuk menjaga tubuh Anda tingkat hidrasi, sehingga membuat minuman besar untuk hari-hari musim panas.

bebas kalori dan meningkatkan metabolisme

Secangkir teh tidak mengandung kalori. Jadi kecuali jika Anda menambahkan susu atau gula, teh membuat minuman, sempurna memuaskan untuk membantu Anda mengurangi berat badan Anda. Selain itu teh hijau dan putih telah terbukti secara alami meningkatkan laju metabolisme tubuh, yang membantu tubuh Anda membakar tingkat yang lebih tinggi kalori setiap hari.

Sementara olahraga dan makanan memainkan peran yang lebih dramatis dalam membantu Anda mengurangi berat badan, teh - terutama jika Anda menggunakannya untuk mengganti kopi atau soda - dapat memainkan peran besar dalam penurunan berat badan, terutama jika Anda menempatkan bahwa bersama-sama dengan latihan sehari-hari dan seimbang, rendah lemak dan rendah gula diet.